İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

BİNADA SOSU (SALATA SOSU)


+ - 0
Binada sosu (Salata sosu) tanımı için malzemeler
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1/4 soğan
  • 4 kornişon turşu
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 1 haşlanmış yumurtanın sarısı
  • 200 g mayonez
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı acı biber sosu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz

Binada sosu (Salata sosu) Nasıl Yapılır
  • Küçük bir kasede toz şekeri sirkenin içinde karıştırarak eritin. Sonra soğan, turşu, sarımsak, yumurta sarısı ve şekerli sirkeyi mutfak robotuna alın. Püre haline gelmeyecek halde çekin.
  • Hazırladığınız karışımı bir kaseye alın, mayonez, ketçap ve acı biber sosunu da ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Karabiber ve tuz ile tatlandırıp servis yapın.

Yorum Yap