1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

GUACAMOLE VE KITIR TORTİLLA CİPSLER


+ - 0
Guacamole ve kıtır tortilla cipsler tanımı için malzemeler
  • 2 adet avokado (Tercihenolgun ve yumuşak)
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet yeşil limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam acı pul biber
  • 1 adet acı sivri biber
  • 3 adet tortilla ekmeği

Guacamole ve kıtır tortilla cipsler Nasıl Yapılır
  • Kabuğunu soyduğunuz avokadoların çekirdeklerini çıkartın. İçini çatalla ezin.
  • Çok ince kıyılmış kırmızı soğanı, zeytinyağını, yeşil limon suyunu, tuzu ve baharatını ekleyip yeterlice karıştırın. Guacamole hazırdır.
  • Tortilla ekmeklerini küçük üçgenler halinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, denetimli olarak 10 dakika kızartın.
  • Sosun üzerine çok ince kıyılmış ince kırmızı biber serpin. Tortilla cipslerle birlikte servis yapın.

Yorum Yap