Hindistan Cevizli Muhallebi için Malzemeler
- 1 litre süt (hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hindistan Cevizli Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütü bir tencereye alın. Üzerine nişasta, şeker, vanilya ve pirinç unu ekleyerek orta ateşte karıştırın.
- Pişirme sürecinde yavaş yavaş hindistan cevizini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi kaynamaya başladığında üzerine tereyağını ekleyin ve her tarafına yaymak için güzelce karıştırın.
- Pişen muhallebiyi kaselere paylaştırın.
- Muhallebinin üzerini sevdiğiniz materyallerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
