Hayatın tüm evreleri için kıymetli olan beslenme bilhassa kanser hastalarında tedavinin tesirini, hayat müddetini ve kalitesini etkileyebiliyor. Onkoloji Uzmanı Dr. Öğr. Gör. Meltem Topalgökçeli Selam kanserde beslenmenin değeri hakkında bilgi verdi.
Nasıl Beslenmek Gerekir?
- Günde en az 5 porsiyon farklı renkte zerzevat, meyve tüketilmeli.
- İşlenmiş tahıl eserlerinin yerine tam tahıl eserleri tercih edilmeli.
- Özellikle işlenmiş ve yağlı kırmızı et tüketimi azaltılmalı.
- Yumurta, tavuk, balık, süt, yoğurt, peynir üzere besinlerin tüketimiyle protein üretimi artırılmalı.
- Kemoterapi tesirlerini azaltmak için günde en az 2 litre su tüketilmeli.
- Sağlıklı kiloyu koruyabilmek için besleyici kıymeti olmayan yüksek şeker ve yağ içeren yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
Eyleme Katılan Ebe ve Aile Doktoru Hakkındaki Kesinti Cezalarını Mahkeme Onaylamadı
Beslenmeyi Hekiminizle Planlayın
- Soya ürünleri (Soya sütü, soya fasulyesi, soya filizi): Fitoostrojen tesiri ile anti-kanser tesir gösterir ama meme kanserli hastalarda önerilmez.
- Omega-3: Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin tümör büyümesini önlediğini gösteren çalışmalar var. Lakin başka bir çalışmada balık yağı kullanan ya da uskumru, ringa tüketen kanser hastalarında kandaki yağ asidi düzeyinin süratle arttığı gözlenmiş, bu durumun kemoterapi tedavisine direnç geliştirebileceğine işaret etmiştir.
- Keten tohumu: Vücuda hormon gibisi tesirlere sahip çok ağır bir fito-östrojen kaynağıdır. Ancak östrojen reseptörü olumlu olan meme kanseri olan hastalar keten tohumu tüketmemelidir.
- Yeşil çay: Prostat; karaciğer kanseri ve endometrium kanserine yakalanma riskini düşürür.
- Turunçgiller: Limon, portakal, greyfurt, mandalinayı içerir. Cilt, karaciğer, akciğer, mide kanserine karşı antikanserojen tesiri çalışmalarda gösterilmiştir. Öbür bir çalışmada melanom riskini arttırdığı gözlemlenmiştir. Greyfurt içindeki psoralen ve furokomarin hususları UV ile etkileşime girerek melanom hücrelerin çoğalmasını tetikler. İlaç etkileşimleri nedeniyle kemoterapi sırasında tüketimi önerilmez.
- Kırmızı meyve ve sebzeler; Turpgiller, üzümün kanseri tedbirde olumlu tesirleri olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur.
“Kanser hastalarının yüzde 9’u maalesef yetersiz beslenme nedeniyle hayatını kaybediyor.” (BSHA-Bilim Ve Sıhhat Haber Ajansı)
