Pekmezli tatlı tanımı için malzemeler
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 3 yumurta
- 90 ml pekmez
- 600 ml süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Üzeri için
- Böğürtlen
- Toz Antep fıstığı
- Vanilyalı dondurma
Pekmezli tatlı Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar, pekmez, süt, pudra şekeri, tuz ve Hindistan cevizini çukur bir kapta karıştırın. Fırına sağlam küçük kaselere paylaştırın. Kaselerin yarısına gelecek kadar su dolu fırın tepsisine yerleştirip 1 saat pişirin. Tahta bir çubukla pişip pişmediğini denetim edin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Üzerini böğürtlen ve toz Antep fıstığı ile süsleyip vanilyalı dondurma ile birlikte servis yapın.
