1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

PEYNİR TOPLARI


+ - 0
Peynir topları tanımı için malzemeler

Malzemeler

  • 500 g ekmek hamuru

Dolgusu için

  • 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş tulum peyniri
  • Mozzarella peyniri
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4~5 kol maydanoz

Peynir topları Nasıl Yapılır

Dolgusu için peynirleri bir kasede karıştırın. Ekmek hamurunu hafif unlanmış tezgah üzerine alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde kesimler kopartın. Elinizle açıp ortasına peynirli harçtan koyup yuvarlayarak kapatın. Peynir toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tereyağını bir kaseye alın. Çok ince kıydığınız maydanozu ek edip karıştırın. Peynir toplarının üzerine maydanozlu tereyağından sürüp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorum Yap