1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

TAHİN VE LİMON SOSLU AVOKADO KASESİ


0
Tahin ve limon soslu avokado kasesi tanımı için malzemeler
  • 1 su bardağı kinoa
  • 1 demet kıvırcık marul
  • 2.5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1.5 limon suyu
  • 4 kısım taze soğan (İnce doğranmış)
  • 1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • 1/2 su bardağı ince kıyılmış nane
  • 1/2 su bardağı kişniş
  • 120 g keçi peyniri
  • 2 avokado (İkiye bölünmüş)
  • Dukkah baharat karışımı
    Servis için
  • Kavrulmuş kabak çekirdeği
  • Bebek ıspanak yaprakları
    Tahinli limon sos için
  • 70 ml sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 limon suyu
  • 1 diş sarımsak

Tahin ve limon soslu avokado kasesi Nasıl Yapılır
  • Kinoayı bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ek edip 10-12 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  • Kıvırcık marulu yıkayın ve suyunu uygunca süzdürüp kurutun. İrice doğrayıp bir kaseye alın. Taze soğanları, ince kıyılmış yeşillikleri, haşlanmış kinoayı, baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin. İnce yaprak biçiminde dilimlenmiş havuç dilimlerini ve peynir kesimlerini ekleyin. En son üzerine kabuğu soyulmuş ve limon sürülmüş yarım avokadoları yerleştirin.
  • Tahinli sos için; tüm materyalleri bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir