Kirazlı Lor Tabağı için Malzemeler
- 300 g kiraz
- 5 – 6 yemek kaşığı taze tuzsuz lor peyniri
- 5 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı lavanta balı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- Taze fesleğen
Kirazlı Lor Tabağı Nasıl Yapılır?
- Kirazların yarısını 1 yemek kaşığı bal ve 5 yemek kaşığı su ile bir gece evvelden kısık ateşte bir taşım kaynatın.
- Suyunu süzüp sos olarak başka bir kaba ayırın. Kirazları ve sosu buzdolabında soğumaya bırakın.
- Kalan kirazları ortadan ikiye kesip 1 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı limon suyunda harmanlayarak aromalandırın.
- Lor peynirini servis tabağına alıp üzerine iki farklı formda işlenmiş kirazları yerleştirin. Taze fesleğen ve ballı kiraz sosu ile servise edin.