Tavuk Suyuna Marul Çorbası Malzemeleri
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bardak maydonoz
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- 1 büyük boy marul
- 3 bardak tavuk suyu
- Yarım bardak krema
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Suyuna Marul Çorbası Nasıl Yapılır?
- Büyük bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
- Maydonozları, fesleğeni ve marulu tencereye alın ve kavurmaya devam edin.
- Tavuk suyunu da ilave edip 20 dakika kadar kaynatın.
- Çorbayı rondodan geçirin ve tekrar tencereye alın.
- Kremayı ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatın.