Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- Tuz
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 bardak su
- 2 kaşık zeytinyağı
- 2/3 bardak pirinç
- 2 yumurta
- Karabiber
- 1/2 bardak limon suyu
Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanları zeytinyağı ile kavurun.
- Üzerine havuçları ekleyin.
- Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın.
- Kaynamaya yakın pirinçleri ilave edin ve altını kısın.
- Yumurta ve limonu ayrı bir kapta çırpın.
- Yumurtalı karışıma çorbadan biraz ekleyip ılık hale getirin.
- Daha sonra yavaş yavaş yumurtalı karışımı çorbaya ekleyin iyice karıştırın.
- Baharatları ilave edin.