Ispanaklı Omlet için Malzemeler
- 2 adet Yumurta
- 18-20 adet çiğ Ispanak Yaprağı
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Labne Peyniri yahut 1 dilim beyaz peynir
- 1-2 adet ince kıyım Kırmızı Biber
Ispanaklı Omlet Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve çiğ ıspanak blenderdan geçirilir.
- Zeytinyağı eklenmiş tavaya yarısı eklenerek kısık ateşte pişiriyoruz.
- Ayrı bir yerde labne peyniri yahut beyaz peynir+ kırmızı biber karıştırılır. Pişen ıspanaklı omletlerinin içerisine paylaştırılarak dürüm biçimi verilir. Afiyet olsun.
