Matcha Çaylı Ve Yaseminli Sütlaç için Malzemeler
- 100 gr Amerikan pirinci
- 500 ml süt
- 200 ml taze krema
- 50 gr toz şeker
- 1 poşet yaseminli yeşil çay
- 2 tatlı kaşığı matcha çayı
- 1 limonun kabuğunun rendesi
Matcha Çaylı Ve Yaseminli Sütlaç Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker, pirinç ve yaseminli yeşil çay poşetini bir tencereye alıp ocağa koyun. Kaynama noktasına gelince kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.
- Kremanın 150 ml’sini tencereye ek edip kıvam alana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Matcha çayını ek edip karıştırın ve ocaktan alın.
- Çay poşetini tencereden çıkarıp sütlacı servis kaplarına paylaştırın. Kalan kremayı çırpıp sütlaçların üzerine koyun.
- Limon kabuğu rendesi ile süsleyip dileğe nazaran ılık ya da soğutulmuş olarak servis edin.