1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Mercimekli, Kaymaklı Ve Köz Biberli Meyhane Pilavı


0

Mercimekli, Kaymaklı Ve Köz Biberli Meyhane Pilavı için Malzemeler

  • 1 bardak yemeklik bulgur
  • 1 adet soğan (İnce doğranmış)
  • 1/2 adet havuç (Rendelenmiş)
  • 2 adet közlenmiş kırmızı kapya biber (İnce kıyılmış)
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 kaşık kaymak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal

Mercimekli, Kaymaklı Ve Köz Biberli Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağı ve tereyağını pilav tenceresine alın ve sırasıyla soğan ile havucu ekleyerek soteleyin.
  • Köz biber ve kuru baharatları ekledikten sonra salçaları ek ederek kavurmaya devam edin.
  • Tavuk suyu, bulgur ve mercimeği ekledikten sonra kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
  • Bulgur suyunu çekince altını kapatın ve kaymağı ek edip karıştırarak demlenmeye bırakın.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir