Şekersiz, Şerbetsiz Künefe için Malzemeler
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 7-8 adet hurma
- 1 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- Tuzsuz Lisan Peyniri
Şekersiz, Şerbetsiz Künefe Nasıl Yapılır?
- Hurmaları yumuşatmak için sıcak suda bekletin.
- Yumuşayan hurmaları püre haline getirin.
- Hindistan cevizini, yağını ve hurmaları karıştırın.
- 2 eşit modüle böldüğünüz harcı biçim verip ortasına tuzsuz peyniri ekleyin.
- 120-150 derecelik fırında 10-12 dakika ortası pişirin
- Üstüne ceviz, dondurma yahut fıstık ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.