Sağlıklı bir yetişkinin günlük su gereksinimi ortalama olarak kilo başına 30 ml’dir. Ortalama 60 kilo olan birinin metabolizmasının fonksiyonu için günlük tüketmesi gereken suyun 1,8 litre olması gerekiyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Bu ölçü cinsiyet, yaş, kronik durum ve fizikî aktivite üzere faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Bilhassa yaz aylarında sıcak havanın tesiriyle terlemenin fazlalaşması sonucu bedenden atılan su ölçüsü artar. Bu nedenle yaz mevsiminde su tüketimi daha da ehemmiyet kazanır. Fazla su kaybı durumunda beden ısısı denetim edilemeyerek yükselir ve hipertermi yani sıcak çarpmasına neden olabilir” hatırlatmasında bulundu. Vücudun susuz kalması sonucunda baş ağrısı, yorgunluk, kabızlık, konsantrasyonda bozulmalar, düşük tansiyon, süratli nefes alma, hatta ilerleyen evrelerde şuur kaybı ve koma hali üzere kıymetli sıhhat sıkıntılarının görülebileceğine dikkat çeken Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, yaz periyodunda su tüketimini destekleyecek tavsiyelerde bulundu.
Limonata Ve Taze Sıkım Meyve Suları Tüketilebilir
Yaz periyodunda alınan sıvı tüketimini artırmak için konut üretimi limonata, ayran, taze sıkım meyve ve zerzevat sularından yararlanılabilir. Bilhassa zerzevat ve meyve suları hem vitamin-mineral açısından hem de kaybedilen elektrolit istikrarını kazanmak için uygun bir seçenektir.
Maden Suyu Terleme İle Kaybedilen Elektrolit İstikrarı İçin Önemli
Maden suları tüketilebilir. Burada değerli bir ayrım var, maden suyu ve soda birbirinden farklı lakin sıklıkla karıştırılan eserlerdir. Bizim için aromasız ve sade tercih edilecek bir maden suyu terleme ile kaybedilen bu elektrolit istikrarı için kıymetlidir.
İçilen Her Bardak Çay-kahve İçin Fazladan Su İçilmeli
Soğuk bitki ve meyve çayları da tercih edilebilir. Fakat yeşil, beyaz ve siyah çay üzere kafein bulunduran çaylar bu kategorinin dışında kalmaktadır. Bu içecekler kafein içermesi sebebiyle bedende diüretik tesire sebep olarak su atılımını artırmaktadır. Tıpkı durum kahve tüketimi için de geçerli. Bu nedenle günlük su tüketimi hesaplanırken içilen çay ve kahvelerin de eklenmesi yapılan kusurlardan biridir. Tersine içilen her bir bardak çay-kahve için fazladan bir bardak daha su tüketimi yapılmalı.
Su İçmek İçin Susuzluk Hissi Beklenmemeli
Ayrıca su tüketimi için susuzluk hissi beklenmemelidir. Şayet su içme unutuluyorsa çeşitli su hatırlatıcıları kullanılabilir, tadı sevilmiyorsa taze zerzevat ve meyveler ile tatlandırılabilir.