Yoğurtlu Pirinç Çorbası için Malzemeler
- 5 bardak su
- 1 bardak et / tavuk suyu
- 1/2 bardak pirinç (Yıkanmış ve süzülmüş)
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
Yoğurtlu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
- Suyu ve pirinci tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca tuzu ekleyin. Kapağı yarım kapatarak kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Bir kapta yoğurt, un ve et / tavuk suyunu çırpıp çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynatın. Ramazan pidesi ile sıcak servis edin.
