Yufka Çanağında Limon Kremalı Tatlı için Malzemeler
- 3 yufka (Veya baklava yufkası)
- 1 kavanoz limon kreması
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pudra şekeri
- Limon dilimleri
- Yaban mersini (Taze yahut dondurulmuş)
- Mavi haşhaş
- Taze nane
Yufka Çanağında Limon Kremalı Tatlı Nasıl Yapılır?
- Yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş bir fırın kabı ya da kek kalıbına yufkaları pırtık pırtık parçalayarak yerleştirin. Sağlam bir taban yapıp kenarlarını kumaş kıvrımları üzere bırakın.
- Bal, su ve zeytinyağını bir kasede çırpıp yufkanın üzerine dökün, haşhaş tohumlarını serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yufkalar kızarana kadar pişirin. Fırından alın, oda sıcaklığına gelince yufka çanağının ortasına limon kremasını döküp yayın.
- Pudra şekeri, limon dilimleri, taze nane ve yaban mersinleri ile süsleyin. Oda sıcaklığında servis edin.