Yumurtalı Ekmek için Malzemeler
- 4 dilim ekmek
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- Karabiber
- Kırmızı
- Toz biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sıvıyağı tavaya alın ve ısıtın.
- Ekmekleri ikiye bölün.
- Bir kaseye yumurtaları ekleyin ve çırpın. Üzerine süt ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın.
- Ekmekleri yumurtalı karışıma önlü gerili batırın.
- Isınan yağın içerisine, yumurtaya buladığınız ekmekleri koyun ve önlü gerili olacak formda pişirin.
- Kızaran ekmekleri kağıt havluda beklettikten sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun.
