Yumurtalı Kırmızı Lahana Salatası için Malzemeler
- 2 adet yumurta (Az haşlanmış)
- 250 g kırmızı lahana (Doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (İri kıyılmış)
- 2 dilim tost ekmeği (Kızartılmış ve küp kesilmiş)
- Sızma zeytinyağı
- Alıç sirkesi
- Deniz tuzu
- Pul biber
- Misket limonu
Yumurtalı Kırmızı Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
- Kırmızı lahanayı alıç sirkesi ve deniz tuzu ile harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerine maydanozu serpiştirip sızma zeytinyağı gezdirin.
- Az haşlanmış yumuşak yumurtaları dikkatlice kesip salatanın ortasına yerleştirin. Küp kızarmış ekmekler, misket limonu, deniz tuzu ve pul biber ile servis edin.