1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Baharatlı Deniz Ürünü Ve Çin Eriştesi (Noodle)


0

Baharatlı Deniz Ürünü Ve Çin Eriştesi (Noodle) için Malzemeler

  • 125 g Çin eriştesi
  • 2 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 2 adet havuç (Soyulup ince dilimlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı taze kök zencefil
  • 300 g mezgit fileto
  • 1+ 1/2 çay kaşığı acı biber (Chilli)
  • 1/2 çay kaşığı 5 baharat tozu (Bu Çin baharatını oluşturan tatlar; acı-tatlı-ekşi-tuzlu-mayhoş)
  • 75 g ince fasulye (Börülce fasulyesi ya da Fransız)
  • 175 g soyulmuş jumbo karides
  • 8 adet taze soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 damla soya sosu

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle) servis için

  • Birkaç kol taze maydanoz

Baharatlı Deniz Ürünü Ve Çin Eriştesi (Noodle) Nasıl Yapılır?

Bol gereçli ve deniz eserleriyle nefis bir baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle)

  • Çin eriştesini derin bir tencerede bol kaynar tuzlu suda hafif canlı kalacak şekilde haşlayın ve suyunu süzün. Tekrar tencereye alın. İçine biraz natürel sızma zeytinyağı ekleyin ve sıcak tutmaya çalışın.
  • Kalan zeytinyağını bir wok içinde ya da kalın tabanlı kızartma tavasında ısıtın. Havuçlar ile zencefili 2 dakika kadar karıştırarak soteleyin. Balığı, acı biberi ve 5 baharat tozunu ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Pişmiş erişte de dahil kalan gereçleri ek edip, 1-2 dakika daha karıştırın. Ocaktan alın ve maydanozla süsleyip çabucak servis yapın.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın
İlginizi Çekebilir
romesco-crostini-OV1HMHeV.jpg

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir