1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

Bal Kabaklı Rulo Pasta


0

Bal Kabaklı Rulo Pasta için Malzemeler

  • (200 ml su bardağı)
  • 1/4 su bardağı Pudra şekeri(keki sararken, havluya serpmek için)
  • 3/4 su bardağı çok hedefli un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 silme çay kaşığı tarçın
  • 1 silme çay kaşığı yenibahar
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/4 çay kaşığı Hindistan Cevizi
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 3 büyük yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2/3 su bardağı balkabağı püresi
  • 2 çay kaşığı toz vanilin

Krema için:

  • 1 paket Pınar Beyaz krem peynir
  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı Pudra şekeri(elenmiş)
  • 1 çay kaşığı toz vanilin

Bal Kabaklı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

  • Toz gereçleri; Elenmiş un, baharatlar, k. tozu, vanilin ve tuzu başka bir kapta karıştırın.
  • Diğer tarafta yumurtalar ve şekeri yüksek periyotta çırpıp kabartın. Bal kabağını ekleyin, düşük evrede çırpın.
  • Karıştırdığınız kuru materyalleri ekleyip çırpın. Yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye yayın.
  • 180 dereceye ısıtılmış fırında 8-10 dk pişirin. Fırından alıp Pudra şekeri elediğiniz pamuklu bir havluya rulo formunda sarın (reelste var, ben yağlı kağıda sardım) Tel üzerinde soğumaya bırakın.
  • Krema için; Krem peynir ve oda sıcaklığında tereyağını güzelce karışana kadar çırpın. Pudra şekerini ve vanilini ekleyip yüksek dönemde çırpın.
  • Buzdolabında soğutun. Rulo yaptığınız keki açıp yüzeye kremayı yayın ve tekrar rulo biçiminde sarın. Buzdolabında soğutun.
  • Bir gece beklerse çok hoş olur. Üzerine Pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yorum Yap