1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?


0

Kabaklı Soğuk Çorba Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 8 adet kabak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 bardak su
  • 1 bardak süt
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • Üzeri için dereotu

Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun.
  2. Soğan karamelize olmaya başlayınca küçük doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin.
  3. Baharatları da ilave edip 5 dakika kavurun.
  4. Baharatları ilave edin.
  5. Büyük bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
  6. Tavadaki karışımı tencereye boşaltın ve 15 dakika kadar kaynatın.
  7. Patates ve kabaklar yumuşadıktan sonra tencereyi kapatın ve çorbayı blenderdan geçirin.
  8. Blenderdan geçirdikten sonra sütü ilave edin 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  9. Son olarak soya sosunu ekleyin ve soğuduktan sonra servis edin.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın
İlginizi Çekebilir
yulafli-tavsan-8ABXehGM.jpg

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir