Kars Ketesi için Malzemeler
- Süt
- Sıvı yağ
- Su
- Hamur mayası
Kars Ketesi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm gereçleri bir kaba ekleyerek hamur kıvamına getirin.
- Hamuru güzelce yoğurduktan sonra 2 modüle bölün ve güzelce açın.
- Açtığınız hamuru kare biçiminde dilimleyin. Büyüklüğünü istediğiniz boyutlara nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Kare formundaki hamurları dört tarafından içeriye yanlışsız katlayın.
- Tüm hamurlara tıpkı biçimi verdikten sonra fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında keteleri üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun. ❤
