Yer fıstığı ezmesi tanımı için malzemeler
- 500 g tuzsuz yer fıstığı
- Yarım su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yer fıstığı ezmesi Nasıl Yapılır
Fıstıkların kabuklarını soyun. Bir tavaya koyup yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Az kavrulmuş fıstıkları püre kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin. Kalan malzemeyi ek edip tekrar karıştırın. Fıstık ezmenizi pak bir kavanoza alarak oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
