Limon aromalı yoğurtlu sos tanımı için malzemeler
- Yarım paket burgu makarna
- 1 büyük uzunluk pancar
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Limonlu yoğurt sosu için
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 adet yeşil limonun rendelenmiş kabuğu
- Yarım yeşil limonun suyu
- 200 g süzme yoğurt
- 20 g krema
- 100 g labne peyniri
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen yahut reyhan
Limon aromalı yoğurtlu sos Nasıl Yapılır
- Makarnayı dilerseniz 3’e bölün. Bir kısmını irice doğranmış pancar, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve tuz ek edilmiş kaynar suda haşlayın. Bir kısmını biber salçası ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ek edilmiş kaynar suda haşlayın. Kalan kısmını de sade su ve kalan 1 tatlı kaşığı sıvı yağla haşlayıp süzün.
- Sosu için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız sosla haşlayıp süzdüğünüz makarnaları karıştırın. Çabucak servis yapın.