Mutlu Çocuk Çelengi için Malzemeler
Kek için
- 1 adet büyük halka kurabiye
- 7 adet büyük uzunluk yıldız kurabiye (Kırmızı şeker hamurlu)
- 6 adet çocuk kurabiye (Glazürlü ve süslemeli)
- 1 adet kakaolu yıldız kurabiye (Glazürlü ve boncuklu)
- Küçük yıldız kurabiyeler
- Taze çam
Mutlu Çocuk Çelengi Nasıl Yapılır?
- “Kurabiye Kutusu” ndaki kurabiye tanımı ile yapılmış kurabiyeleri “Romantik Mumluk” taki glazür / royal icing tanımı ile birbirlerine sabitleyerek bir kış çelengi yapabilirsiniz.
- Halka kurabiye için; iki pişirme kağıdı ortasında merdane ile hamuru açın. Evvel bir yemek tabağını kalıp üzere kullanarak bıçak ile çelengin yuvarlağını kesin.
- Sonra ortasına pasta tabağını koyarak yeniden bıçakla halkayı kesin. Altındaki pişirme kağıdı ile fırın tepsisine aktarıp birebir halde pişirin.