Patates Hız için Malzemeler
- 1 orta uzunluk patates
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (tavayı yağlamak için)
Patates Hız Nasıl Yapılır?
- Spagetti aleti ile iki havucu gördüğünüz üzere hazırlayın.
- Orta uzunluk patatesi rendenin büyük tarafıyla rendeleyin, tuzu ve kimyonu ekleyin.
- Tavayı evvel ısıtın, akabinde zeytinyağı ekleyip patates karışımının tam ortasına yerleştirin ve kaşığın art kısmıyla bastırarak ve kenarlarını düzelterek hız halini verip iki yüzünü güzelce pişirin.
- Ardından patates hızı tabağın ortasına koyun.
- Havuçla saç, salatalıkla burun ve kulak, kırmızı biberle dudak ve yaban mersini ile göz yapın.