Pekmezli armut tatlısı tanımı için malzemeler
- 4 armut
- ¾ su bardağı keçiboynuzu pekmezi
- 1 paket vanilya
- 2 karanfil
- 1 yıldız anason
Pekmezli armut tatlısı Nasıl Yapılır
Armutları yıkayıp uzunluğuna ortadan ikiye kesin. Çekirdek yatağını çıkartın ve armutları geniş bir tencereye dizin. Armutların üzerini geçecek kadar su, vanilya, yıldız anason ve karanfilleri ekleyip kapağı kapalı olarak orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine pekmezi gezdirin ve suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edin. Ilınınca servis tabağına alın ve kaymak ile birlikte servis yapın.