Ranch sos (Salata sosu) tanımı için malzemeler
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 200 g mayonez
- 100 g ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı worcestershire sos
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kuru soğan tozu
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1/4 demet ince kıyılmış dereotu
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış Frenk soğanı
- 100 ml kefir
- Toz kırmızıbiber
- Toz karabiber
- Tuz
Ranch sos (Salata sosu) Nasıl Yapılır
- Kefir dışında tüm gereçleri derin bir kasede karıştırın. Sonra sosunuz istediğiniz kıvama gelene kadar kefir ekleyerek karıştırmaya devam edin. Toz kırmızıbiber, karabiber ve tuz ile tatlandırarak servis yapın.
SERVİS ÖNERİSİ: Bu sosu daha koyu kıvamda hazırlayarak, taze sebzelerin yanında taban sos olarak da servis yapabilirsiniz.