1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

Tahin Nasıl Yapılır?


0

Tahin Tarifi İçin malzemeler

  • 400 g susam
  • 3/4 çay bardağı sıvıyağ

Tahin Nasıl Yapılır?

  • Yapışmaz yüzeyli bir tavada susamların rengi hafif değişinceye kadar kavurun.
  • Çok fazla kavurmamaya özen gösterin, aksi takdirde yanık bir tat elde edersiniz. İsterseniz susamları kavurmadan da kullanabilirsiniz.
  • Kavrulan susamlar soğuduktan sonra mutfak robotuna alarak çekin. Ardından susamlara sıvı yağı azar azar ilave ederek mutfak robotunda çekmeye devam edin.
  • Tahin kıvamını elde edince kavanoza alıp kapağını kapatın. Bu şekilde 10 gün kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum Yap