Avokadolu poşe yumurta tanımı için malzemeler
- 2 dilim çok tahıllı tost ekmeği
- 2 adet avokado
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Bir tutam chia tohumu
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı sirke
- İki tutam tuz
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Avokadolu poşe yumurta Nasıl Yapılır
- Poşe yumurta için küçük bir tencerede 4 bardak suyu kaynatın. Su kaynayınca tuzu ve sirkeyi ekleyin. 1 dakika kaynatıp yumurtaları dikkatlice suyun içine kırın. 5 dakika sonra küçük bir süzgeç yardımı ile yumurtaları suyun içinden alın.
- Kızarmış ekmeklerin üzerine evvel çok ince dilimlenip limon sürülmüş avokadoları, sonra da ortasına poşe yumurtaları ihtimamla yerleştirin.
- Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün. Birer tutam tuz, çörek otu ve chia tohumu serpin. Bekletmeden çabucak servis yapın.
