Fas Yöntemi Havuç Salatası için Malzemeler
- 20 küçük havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Fas Yöntemi Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Sağlıklı bir öğün için hafif yemekleri tercih edenlere Fas adabı havuç salatası. Havuçları haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
Limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kaseye alın. Kimyon, tuz, kırmızıbiber, rendelenmiş sarımsak, balzamik sirke ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız sosu havuçların üzerine döküp yeterlice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Brokoli ve karnabahar ile hazırlanan klasik havuç salatası tanımını de deneyebilirsiniz.