Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Malzemeleri
- 500 gr Karnabahar
- 500 gr Brokoli
- 100 gr Keçi peyniri
- 2 adet Patates
- 1 adet Soğan
- 2 adet Pırasa
- 3 diş Sarımsak
- Tuz
- Değirmen karabiber
Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanları tereyağında soteleyin.
- Patatesin kabuklarını iyice yıkayın ve soymadan ince doğrayıp tencereye alın. Pırasaları doğrayın ve tencereye ilave edin.
- Malzemeler yumuşarken 4 bardak su koyun.
- Karnabahar ve sarımsağı ilave edin.
- Son aşamada brokoli koyup 5 dakika pişirin.
- Çorbayı rondodan geçirin.
- Peyniri doğrayın ve çorbaya karıştırın.