1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Huraideu Chicken


0

Huraideu Chicken için Malzemeler

  • 1,5 kg tavuk kanadı (yıkanmış, kurulanmış)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam zencefil tozu
  • 180 gr patates veya mısır nişastası

Tatlı ve baharatlı sosu için:

  • 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • Cheddar veya kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Kavrulmuş susam
  • Taze soğan

Huraideu Chicken Nasıl Yapılır?

  • Tavuk kanatlarını etli tambur, kanat ve uç kısımları olacak şekilde üç parçaya bölün.
  • Tavuğu geniş bir kaseye alın. Üzerine tuz, karabiber ve zencefil ekleyin. Elinizle karıştırın.
  • Başka bir kaseye nişastayı alın. Tavukları tamamen kaplanana kadar nişastaya batırın.
  • Fazlalıkları elinizle silkeleyin. Bu şekilde 10 dakika bekletin.
  • Kızartma tavasına yağı koyarak kızdırın. Kızan yağın içine tavukları ekleyin ve altın rengini alana kadar her tarafını kızartın.
  • Tavukları pişirdikten sonra maşa yardımıyla çıkarın ve kağıt havlu serili bir taba alın.
  • Tatlı ve baharatlı sos için, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.
  • Üzerinde doğranmış sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
  • Soya sosu, biber salçası, beyaz sirke, bal ve pudra şekerini ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Isıyı düşürün ve sos koyulaşana kadar pişirin.
  • Kızarttığınız tavuğu, wok tavaya alın. Üzerine sosu dökerek hızlıca karıştırın. Sosun tavukları kaplamasını sağlayın.
  • Hazırladığınız tavuğu servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş peynir, kavrulmuş susam ve taze soğan ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın
İlginizi Çekebilir
poutine-DuNZF6IM.jpg

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir