1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

Kavanozda Vezir Çorbası Nasıl Yapılır?


0

Kavanozda Vezir Çorbası için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kuru fasulye (Haşlanmış)
  • 1/2 tavuk göğsü (Küçük doğranmış)
  • 3 dilim pastırma (Küçük doğranmış)
  • 1 avuç taze soğan (Doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızı közlenmiş biber (Doğranmış)
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kavanozda Vezir Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domates ve salçayı mutfak robotundan geçirin.
  • Bir tencerede soğan ile sarımsağı tereyağ ve sıvı yağ karışımında kavurmaya başlayın. Daha sonra közlenmiş kırmızı biberi ekleyin.
  • Bu ortada tavuk kesimlerini bir tavaya alarak kekik, tuz ve karabiber ek ettikten sonra yavaşça kavurun ve haşlanmış fasulye, domates karışımı ile birlikte tencereye ekleyin.
  • Tavuk suyu ilavesinden sonra pastırmaları da ekleyin ve kaynamaya bırakın.

İlginizi Çekebilir

Yorum Yap