şekerli çıtır cevizler tanımı için malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı sıcak su
- 3 su bardağı bütün ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
şekerli çıtır cevizler Nasıl Yapılır
- Toz şeker, tarçın ve sıcak suyu bir sos tenceresine alın. Şeker büsbütün eriyinceye kadar kaynatın. Şeker eriyip su kaynadıktan sonra altını kısın ve 7-8 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alıp ceviz içi ve vanilya esansını ek edin. Ceviz içlerini, şekeri güzelce çekinceye kadar sos tenceresinde bekletin. Ilınan ceviz içlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Soğuduktan sonra servis yapın.