1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Yalova Sütlüsü Nasıl Yapılır?


0

Yalova Sütlüsü için Malzemeler

  • 23 yaprak hazır baklava yufkası
  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 120 gr tereyağı
  • 60 ml Ayçiçek ya��ı

İçi ve Üstü için;

  • Toz ceviz yahut toz antepfıstığı

Yalova Sütlüsü Nasıl Yapılır?

  • Süt ve şeker bir kapta çırpılır. Ocağa alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
  • Tereyağı bir tavada eritilir. Eriyen yağa sıvıyağda eklenerek karıştırılır.
  • Tatlının yapılacağı ısıya sağlam tepsiye ya da cam kaba yağ sürülür.
  • Yufkalar 2-3 katta bir yağlanarak dizilir. Ortasına gelindiğinde toz kuruyemiş dökülür ve birebir sürece devam edilir.
  • Yufkalar bittiğinde kare formda dilimlenir, kalan yağ üzerine dökülerek evvelden ısınmış 150 derece fırında pişirilir.
  • Yavaş yavaş ve çevirerek pişirmek gerekir, kızarmamasına ihtimam gösterin.
  • Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır. Üzerine toz fıstık serpilerek soğuk halde servis edilir.
  • Afiyet olsun.

  • 0
    mutlu
    Mutlu
  • 0
    _zg_n
    Üzgün
  • 0
    _a_k_n
    Şaşkın
  • 0
    _yi
    İyi
  • 0
    k_t_
    Kötü
  • 0
    k_zg_n
    Kızgın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir