Yulaflı Parfe için Malzemeler
- 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Silme)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı labne peynir (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 2-3 yemek kaşığı su
- Çeşitli mevsim meyveleri (Doğranmış)
Yulaflı Parfe Nasıl Yapılır?
- Yulaf ezmesini kuru ısıda kavurun ve tereyağını ek edip kavurmaya devam edin.
- Yulaflar güzelce renk alınca pekmezi ilave edip çevirin ve soğuması için bir tepsiye yayın.
- Bir kasede yoğurt, labne peynir, vanilin ve 2-3 yemek kaşığı suyu ağır bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Servis kasesine evvel meyveleri, akabinde yoğurtlu karışımı ve en üste de çıtır yulafları ekleyerek servis edin.
