Yumurtalı Simit Sandviç için Malzemeler
- 1 adet simit (İkiye kesilmiş)
- 5 dilim sucuk (Halka kesilmiş)
- 3 adet kestane mantarı (Dilimlenmiş)
- 1 adet domates (Dilimlenmiş)
- 1 adet Çengelköy salatalık (Dilimlenmiş)
- 1 adet yumurta
- Sızma zeytinyağı
- Karışık baharatlar
- Taze fesleğen
Yumurtalı Simit Sandviç Nasıl Yapılır?
- Mantarları zeytinyağında soteleyin.
- Sucukları kızartıp küçük kesimlere kesin.
- Simit halkalarının ortasına domates, salatalık ve mantarları yerleştirip sandviç üzere kapatın.
- Küçük bir tavada zeytinyağında yumurtayı kenarları çıtır olana kadar pişirin ve simit sandviçin üzerine koyun. Sucuk, yeşillik ve baharatlarla servis edin.