Pesto sos tanımı için malzemeler
- 25 g dolmalık fıstığı
- 2 su bardağı taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz parmesan
- Tuz
Pesto sos Nasıl Yapılır
Dolmalık fıstıkları bir tavada rengi hafif dönünceye kadar kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz fesleğen yaprakları, iri doğradığınız sarımsaklar, toz parmesan, zeytinyağı, tuz ve kavurduğunuz dolmalık fıstıkları tüm gereç düzgünce özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin. Kavanozlara paylaştırıp buzdolabında bekletin.