Tahinli rulolar tanımı için malzemeler
Malzemeler
- 6 baklava yufkası
- 1 su bardağı tahin
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Üzeri için
- Pudra şekeri
Tahinli rulolar Nasıl Yapılır
Yufkayı düz bir yere yayın. Tahini fırça ile üzerine sürün. 1 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştirin ve üzerine bir yufka serin. Birebir süreci tekrarlayarak yufkaları üst üste dizin. En üste ceviz içini serpin ve kısa kenarından başlayarak sıkıca rulo halinde sarın. Ruloyu 2 parmak kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.